Empresa Familiar que se encuentra en Lanjarón Puerta de la Alpujarra situada en el Parque Natural de Sierra Nevada a 670 Metros sobre nivel del mar.

Jamones Morillas tiene sus orígenes en la más pura tradición familiar, se remonta hasta cuando se hacían las matanzas por navidad en los pueblos Andaluces.
De esta manera y hace ya 30 años.

Antonio Morillas Álvarez comenzó a curar los jamones de las matanzas en el pueblo, de la familia y vecinos, curándolos como si de su propia matanza se tratara.

Los hijos de Antonio mantienen la misma forma de trabajo y tradición jamonera. Con nuevas expectativas y avances técnicos para la elaboración del jamón sin olvidar la calidad por la que se nos conoce.